sexta-feira, 14 de maio de 2010

Tomado: Tierruca Late Harvest Viognier

Esse eu tomei!
Esse chileno de sobremesa é bastante simples, mas honesto, custando cerca de 40 reais. Bem feitinho pela Errazuriz.
Um vinho cítrico, com aromas e sabor que lembra abacaxi.
É leve, não muito doce, redondinho, fácil de beber.
Só não foi uma boa escolha para acompanhar o brigadeiro da Giovana, não tem corpo para isso...

Tomado: La Vendimia 2006, Rioja Palacios Remondo

Esse eu tomei!
Comendo uma picanha assada na churrasqueira pelo companheiro de blog, Carlão.
Um vinho interessante.
Logo que abrimos pareceu ter um aroma amadeirado e doce, achamos que seria mais um desses vinhos modernos em que só se sente a madeira.
Ledo engano.
Não deu nem tempo de provarmos e o aroma já havia mudado. A sensação passou a lembrar vegetais verdes, algo tipo grama (até me lembrei de um papo ridículo de enólogo, que falava em "aromas e sabores de gramas verdes cortadas na borgonha às 6 da manhã").
Na boca apresentou sabor de frutas negras e vegetais, com um final levemente mentolado.
Um vinho muito diferente, para acompanhar comida porque tem bons taninos e acidez. A picanha foi até pouco para ele. Quando comemos um pão de alho bem temperado o vinho melhorou.
Vendido na Vinci por R$ 60,00.

Tomado: Espumante Casa Valduga Premium Blush 2007

Esse eu tomei!
Pena que a foto embaçou um pouco, acabou focando só o mais importante, o poster do título mundial do São Paulo.
Vamos então ao que interessa.
Esse espumante rosado foi tomado na companhia do Carlão, aliás, na casa dele - o espumante era dele também....
O espumante apresentou perlage abundante, mas rápida. Tem bom corpo - acho que acompanha até uma comida não muito pesada - com aromas de frutas passadas e cereal (lembrou cerveja, nas palavras da Giovana, com o que eu concordo). Na boca tem sabor frutado, redondo, lembrando casca de uva.
Chega de detalhes subjetivos...Boa espumante.

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