Tomaram: Polkadraai Pinotage-Merlot 2009, Stellenbosch Hills

Nesta semana não estamos tomando muito vinho...Mas nosso amigo João Moraes não deixa faltar assunto para novos posts.

Desta vez nos relata a prova de um sulafricano de bom preço e boa qualidade.

A propósito, do mesmo produtor e com o mesmo nome, achei um post interessante no blog Falando de Vinhos (a respeito do vinho branco Polkadraai).

Mais uma curiosidade: Polkadraai significa Estrada Sinuosa, característica da região onde ficam os vinhedos.

Comentários do João:

"Gosto do Novo e por vezes tenho surpresas agradáveis.
Aceitei a sugestão de um novo amigo de Bauru e experimentei o Sul Africano.
Interessante - corte de Merlot uma de minhas uvas prediletas com Pinotage.
Um vinho com um corpo que surpreende - talvez não seja a melhor forma de explicar mas vai lá - leve, mas sem deixar perder toda aquela estrutura dos bons Merlots que adoro.
A cor e odor também surpreendem, mas o melhor foi o preço que me pareceu bastante justo pelo bom vinho tomado (abaixo de R$ 50,00).
Combinou deliciosamente com o Risoto de pêras com gorgonzola que preparei."

Tomaram: Avondale Reserve Muscat Rouge 2006

Pelo visto nosso amigo João Moraes também foi fisgado pelos vinhos doces.

É hora de esquecermos esses preconceitos bobos que muitos ainda têm sobre vinhos brancos e vinhos doces.

Não é porque um dia se tomou uma bela porcaria de garrafa azul alemã - que nem na Alemanha se toma - que devemos deixar de provar as maravilhas que são os vinhos brancos e os vinhos doces.

Eu particularmente sou fã de ambos e, no caso dos doces, adoro os fortificados como os Portos, Madeiras, etc.

O João tem tomado bastante dos doces e já está se apaixonando. Desta vez foi um tinto doce da África do Sul:

"Acabo por virar especialista em Vinhos tardios se deixar pela moça bonita que tem me auxiliado na árdua missão de bebericar uns vinhozinhos.
Os vinhos de sobremesa são sempre presentes dela. Cada vez mais nos encantamos pelo universo infindável dos Vinhos e tudo mais de gostoso que os cerca - como as boas conversas, as deliciosas comidas, etc...
Um vinho gostoso e de cor muito bonita. Um pouco mais adocicado que os já anteriormente provados."

Tomado: Dukesfield Cape Blend 2003

Esse eu tomei.

Em um almoço de domingo (11/07/2010) na casa dos meus pais. Acompanhou o almoço da dona Ednéia (arroz, feijão e filé de frango à parmegiana... hummm).

Trata-se de um vinho potente no sabor mas com pouco corpo, média acidez. Tem um sabor de madeira tostada, algo para o defumando.

Caiu até que bem com a comida. Acho que já está em decadência, deve ter sido melhor alguns anos atrás. Já apresenta um aspecto amarronzado, e um final de boca açucarado, parecido com xarope. Com certeza era para ter sido tomado antes. É vendido na Mistral por R$ 43,00 que assim o descreve: "Tinto obtido de um saboroso corte de Cabernet Sauvignon e Merlot, maturado em madeira, com aromas de frutos silvestres maduros. Os taninos mostram-se macios e o retrogosto é abaunilhado e sedoso. É um tinto elegante e marcante, com grande personalidade." Sinceramente... não senti nada disso... Talvez seja o caso de experimetar uma safra mais jovem. 

Destaque para o instrumento de madeira da foto. Trata-se de uma ferramenta para se colocar rolhas em garrafas. Pertenceu ao meu avô Diamantino e foi resgatado pelo meu pai. Testamos em algumas garrafas e ainda funciona.

Tomado: Ashbourne 2004 Pinotage

Esse eu tomei!

Foi a segunda garrafa que tomamos no Varanda Grill, por indicação do sommelier Bruno.

Acompanhou muito bem a picanha e o contra-filet que eu e o Carlão devoramos.

Uma grata surpresa este sulafricano.

Devo aqui mencionar a impressão da Giovana que, apesar de ter tomado uma taça de vinho branco com seu prato de frutos do mar, não deixou de experimentar este tinto:

"Aroma de gavetinha de madeira perfumada"

É isso aí mesmo, um vinho com ótima acidez para cobrir a gordura da carne, com aromas e sabor de frutas meladas e defumadas. Corpo médio e final longo e leve.

Adorei. Vinhão.

PS: o detalhe interessante é o rótulo do vinho, que lembra um bordeaux.

Tomado: Glen Carlou Tortoise Hill Red 2006

Esse eu tomei!

Foi o segundo vinho da noite de 9 de julho.

Tomamos esse sulafricano trazido pelo Carlão.

Nos rótulos não constam as castas usadas, mas no site nosso vinho achei a seguinte informação:

"Glen Carlou Tortoise Hill Red 2006 é uma mistura de 77% Cabernet Sauvignon 4% Zinfandel 13% Shiraz 1% Tempranilo e 5% Merlot"

Passa por 15 meses de barril.

Tem coloração bem escura, aromas de carvalho, madeira tostada. No sabor sente-se a madeira tostada, frutas negras. Potente, com acidez acentuada. Tem ainda um toque apimentado e de canela.

Estilo moderno, muito bom, especialmente porque custa por volta de 50 reais.

Tomaram: Asara Merlot 2007

Interessante colaboração do Marcello Pedroso, mais um vinho africano tomado nesta época de Copa do Mundo !

Comentários do Pedroso:

"Peixe, esse vinho veio direto da África do Sul para o Brasil, trazido na mala do grande amigo Julio Cordeiro, que acabou de voltar de lá. Embora a garrafa tenha um adesivo sugerindo a degustação do vinho durante a copa (fazendo remissão àqueles vinhos que você postou), esse Merlot (2007) foi uma grata surpresa.
Trata-se de um vinho que, aparentemente, não possui nenhum contrato de exportação para o Brasil (Eu, pelo menos, não encontrei ninguém que venda), feito na Região de Stellenbosch (a Rota dos Vinhos de Stellenbosch, estabelecida em 1971, tem fama mundial e constitui um destino turístico apreciado).
Falando especificamente do vinho, possui um aroma muito forte de Cassis e Madeira leve. No sabor, logo que aberto, tem um toque suave/seco de um licor, como se fosse um Porto mais fresco. Bem diferente. Ao final, retém na língua o mais presente sabor de um bom Merlot. Bem frutado.
Abs
Pedrott"

Tomado: Nederburg Twenty10 Cabernet Sauvignon 2007 (vinho da copa - bela porcaria!)

Esse eu tomei! só um pouquinho...

Após tomarmos o vinho oficial da Copa branco, abrimos a outra garrafa que comprei, a do Vinho Oficial da Copa Tinto. Um cabernet da safra 2007.

Como ocorreu com o branco, vimos que o tinto oficial da copa também não vale o que pesa, por R$ 39,90 você compra coisa muito, mas muito melhor.

Este aqui é pior que qualquer chileno Reservado.

É um vinho totalmente corrigido, "químico". Muito tânico, só se sente madeira e um final adocicado, um vinho de essência de baunilha.

Lamentável, mas como disse no post sobre o branco, o que poderíamos esperar de um vinho feito aos milhões de garrafas para vender mundo afora ??

Nada.

Ainda bem que não comprei o Rosé...

Tomado: Nederburg Twenty10 Sauvignon Blanc 2009 (vinho da copa - ordinário!)

Esse eu tomei!

Foi o primeiro vinho que tomamos assistindo o jogo Brasil x Coréia do Norte ontem.

Eu comprei esse vinho para podermos tomar o vinho oficial da copa enquanto o Brasil fazia sua estréia.

No entanto, não valeu à pena a brincadeira.

Devia ter pensado no seguinte:

• quanto a Nederburg pagou para a FIFA para estampar o logo da Copa nas garrafas?
• quanto vinho é preciso fazer, no mesmo padrão, para distribuir o vinho oficial da Copa para todo o mundo ?
• quantos vinhedos de qualidade e quantas uvas selecionadas a Nederburg possui para dar conta dessa imensa quantidade de vinho oficial a ser distribuído pelo mundo?

As respostas são óbvias e a triste conclusão é a seguinte: Esse vinho da copa é um vinho prá lá de ordinário, custa R$ 39,90 no Pão de Açúcar mas não é melhor que um básico Concha y Toro Reservado, que custa uns 15, 18 reais.

O vinho: simples, comercial, aroma e sabor que lembra abacaxí, com acidez desequilibrada, amarra no final, não conseguimos tomar a garrafa inteira, deu azia antes...

Tomaram: João Francisco no Feriadão - Parte II (Avondale Muscat, De Martino 347 e Casa Silva Cabernet Carmenére)

E a saga viticultora do João Francisco teve mais 3 exemplares - dois tintos e um doce sulafricano:

Primeiro um chileno simples:

"Bom vinho de corte.
Os puristas que perdoem - mas a necessidade comercial - fez com que tenhamos interessantes vinhos.
Para o dia-a-dia vai bem."

Depois um chileno melhor trabalhado:

"Este com certeza foi um dos bons vinhos tomados.
Estava em BH e sem querer me hospedei ao lado da distribuidora.
Não conhecia o Carmenere e foi sugestão do garçom que me atendeu.
Fiquei surpreso tanto com o vinho como pelo atendimento do local excepcional."

Finalmente, um vinho doce, para uma boa sobremesa (já postamos aqui um Chenin Blanc da Avondale, e o produtor parece ser bom e consistente):

"Vinho de sobremesa - orgânico.
Surpreende - cor e aroma.
Detalhe a garrafa é bem bonita."

Tomado: Five Heirs Cabernet Franc 2006, Lourensford

Esse eu tomei!

Podemos dizer que esse vinho foi a grata surpresa que tivemos ontem, na pizzada do Carlão.

Um vinho que compramos no Empório Mercantil por R$ 49,00, em razão de uma promoção do próprio importador (era algo em torno de 100 reais).

Um vinho muito bem feito, com corpo médio, mas bem redondo, com gosto de frutas vermelhas e um toque vegetal. Senti um pouco de aroma e sabor de borracha, mas isso acho que é aquele fundo que caracteriza a maioria dos sulafricanos. Não sei se é borracha mesmo, mas foi o que me veio à cabeça na hora.

Achei esse vinho, feita na região de Stellenbosch, uma boa pedida, especialmente nesse preço.

Pode comprar sem medo !

Tomado: Avondale Chenin Blanc 2008

Esse eu tomei!

No final de tarde de domingo - 30/05, assistindo um joguinho de bola com o Carlão, companheiro de blog.

Neste mês será obrigação tomarmos vinhos sulafricanos, em homenagem à Copa do Mundo e até para conhecermos melhor essa região tão importante para a vinicultura.

O vinho: Um branco leve, com aromas que lembraram um chardonnay - aquele toque de madeira (leve, no caso) e mineral. O sabor frutado, também com toques minerais, sem amargor no final. Um vinho bem feito e leve, fácil para tomar como aperitivo.

Foi uma boa pedida.

Tomaram: Nederburg Winemaster's Reserve Cabernet Sauvignon 2008

Esse tomaram!

Colaboração do meu querido tio Solon, que sempre tem boas surpresas vindas da África do Sul.

Este vinho foi tomado semana passada e o Solon me disse que era um vinho muito equilibrado, macio, gostou muito dele.

Solon, se tiver algum detalhe a mais para acrescentar, fique à vontade para comentar aqui !!

Vale destacar que a Nederburg é uma das vinícolas mais tradicionais e importantes da África do Sul, tanto assim que são dela os vinhos oficiais da Copa do Mundo 2010 - vide foto:

Aliás, o Solon já me adiantou que ganhou uma garrafa desse vinho, o 'Twenty 10'.

Solon, quero tomar junto para comentar aqui !! Te espero em São Paulo para isso!

Tomado: Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2009

Esse eu Tomei!

Foi o vinho que abriu o jantar de sexta-feira (26/03/2010) no Adega Santiago.

Recomendado pelo Jaci (maitre da casa). Já conhecia alguns tintos deste produtor Sulafricano, especialmente, o merlot e o syrah. Este branco foi a primeira vez que tomei.

Muito boa pedida para aperitivar. Abriu muito bem nosso jantar, acompanhando amêndoas, azeitonas e a nossa primeira entrada, camarões ao alho.

Trata-se de um vinho bem leve, fresco, muito claro, quase transparente, bastante floral. Não tem nehum contato com madeira. Percebe-se um pouco de gás carbonico, mas não chega a ser um frisante. Seu retrogosto um pouco desproporcional, deixa uma sensação amarga, mas nada que prejudique uma avaliação positiva do vinho. Eis outra boa opção para se tomar com frequencia, tem um excelente custo/benefícío, é vendido à R$ 41,90 na Mistral. Quero ter muito deste vinho sulafricano para tomar durante os jogos da copa.