Esse o João Francisco tomou !Esse rapaz, desde que mudou para Bauru, está navegando fortemente pelo mundo das degustações... Não há nada melhor que comer e beber bem, ou quase nada melhor...
João permanece em sua trilha portuguesa, desta vez tomando um vinho da estremadura, região próxima a Lisboa:
"Mais um Português - ora pois - isto não é uma maratona etílica por Portugal; apenas uma curiosidade que não se esgota pela terra de origem de meu avô paterno. Saudades do Sr. Raul, com seus deliciosos lanches de queijo e salame acompanhados em minha época de moleque, às vezes, por algum vinhozinho - sempre muito simples, mas era uma delicia.
Saudades de suas frutas que em minha memória se preservam de uma doçura sem comparação. Aliás, saudade como todos devem saber é uma expressão exclusiva da Língua Portuguesa.
Mas estamos aqui para tratar de vinho - e este da região de Estremadura é feito com uvas Aragonez e Castelões.
Um bom vinho - que me parece casar perfeitamente com os famosos lanches de embutidos de meu avô - por isto a lembrança.
Vinho leve com final bastante agradável - cor bonita, um rubi um pouquinho mais claro e um cheiro bastante gostoso.
Excelente custo/beneficio.
Então fico por aqui com minha saudade, bebericando meu vinhozinho e ouvindo um Jazz tao bom quanto o Vinho (Celebrating Miles Davis & John Coltrane - executado pelos excepcionais Herbie Hancock, Michael Brecker e Rov Hargrove)."
"Mais um Português - ora pois - isto não é uma maratona etílica por Portugal; apenas uma curiosidade que não se esgota pela terra de origem de meu avô paterno. Saudades do Sr. Raul, com seus deliciosos lanches de queijo e salame acompanhados em minha época de moleque, às vezes, por algum vinhozinho - sempre muito simples, mas era uma delicia.
Saudades de suas frutas que em minha memória se preservam de uma doçura sem comparação. Aliás, saudade como todos devem saber é uma expressão exclusiva da Língua Portuguesa.
Mas estamos aqui para tratar de vinho - e este da região de Estremadura é feito com uvas Aragonez e Castelões.
Um bom vinho - que me parece casar perfeitamente com os famosos lanches de embutidos de meu avô - por isto a lembrança.
Vinho leve com final bastante agradável - cor bonita, um rubi um pouquinho mais claro e um cheiro bastante gostoso.
Excelente custo/beneficio.
Então fico por aqui com minha saudade, bebericando meu vinhozinho e ouvindo um Jazz tao bom quanto o Vinho (Celebrating Miles Davis & John Coltrane - executado pelos excepcionais Herbie Hancock, Michael Brecker e Rov Hargrove)."
João, só tome cuidado com a diferença entre as expressões 'cheiro' e 'aroma'. Para nós, no Brasil, o sentido se tornou quase o mesmo, mas uma vez, em uma feira de vinho, um produtor português ficou bravo quando falei que seu vinho tinha um cheiro bom. Segundo ele, cheiro tem sempre uma conotação ruim, mais especificamente, em suas palavras: "quem tem cheiro é cavalo suado, vinho tem aromas".... Muita grosseria e frescura para o meu gosto, mas fica aí esta curiosidade, que também se observa no inglês (scent x smell).
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