Mais um bom almoço que eu e o Pedroso fizemos no Famiglia Grandi, e mais uma meia garrafa que dividimos.
Desta vez, ao invés do Chianti, pedimos a outra 1/2 garrafa de vinho italiano disponível, o Valpolicella.
Desta vez, ao invés do Chianti, pedimos a outra 1/2 garrafa de vinho italiano disponível, o Valpolicella.
Acompanhou muito bem nosso papardele com ragú de cordeiro que, por sua vez, acompanhou bem o jogo de estréia da Copa do Mundo, África do Sul x México.
Trata-se de um vinho simples, bem leve, com sabor de frutas vermelhas maduras e ótima acidez. A leveza engana, antes da comida o vinho dava a impressão de amargor, mas com o contato com o molho de tomate a vinho ficou redondinho, fácil fácil de beber.
Uma boa pedida para o dia-a-dia básico.
Na internet vi que essa garrafa de 375 ml é vendida na Estação do Vinho por R$ 28,00.
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