Vinho tomado pelo grande Guilherme, conhecido também como Baga, em homenagem à bela uva portuguesa muito utilizada na Bairrada. Gostou desse estudo etmológico Gui ??Brincadeiras à parte, o vinho aqui postado é uma boa dica de custo/qualidade.
A propósito, que bela CODORNA !!
Nas palavras do Baga:
"Entrei no Blog e notei que dentro dos espanhóis você ainda não tinha postado sobre esse, então aí vai... vale muito a pena...
Segue a ficha...
PINOR
Clos de Torribas
Crianza - 2006 - Tempranillo (Villafranca de Penedès - Barcelona)
Tempranilloo - 90%
Cabernet Sauvignon - 10%
Comentário do rótulo:
" Para ser denominado CRIANZA esse vinho permaneceu um ano sendo envelhecido em barrica de carvalho e outro ano amadurecendo em garrafa, o que lhe confere personalidade singular. Ideal para acompanhar assados, ensopados, carne grelhada, queijos curados, etc."
Impressões (rsrs):
De fato, um vinho muito aveludado, leve, que cai muito bem com caças em geral. No caso acompanhou Codornas à provençal, com batatas e alho poró e saiu na medida, realçando bem o sabor do alecrim e do vinho (branco...) da própria carne. Excelente escolha, inclusive por seu custo benefício, afinal estava em promoção no Pão de Açúcar e saiu por menos de R$ 25,00... Parece sacanagem minha, mas realmente é muito bom...
Matéria sobre o vinho...Vinho Acessível
http://vinhoacessivel.blogspot.com/2008/06/clos-de-toribas-crianza-por-r-2490-no.html
Clos de Toribas Crianza por R$ 24,90 no Pão de Açúcar.
Trata-se de um Tempranillo espanhol (desculpe a redundância!!!), produzido na região de Penedès que é bem próxima à barcelona. Sempre que me pedem uma indicação de um bom vinho a custo baixo, esse é um dos meus três indicados. Comumente encontrado no Extra e no Pão de Açúcar por cerca de trinta reais. Entrou em promoção por R$ 24,90. Esse vinho ganhou 87 pontos segundo a Wine Spectator, sendo considerado um dos 100 melhores vinhos do ano. Trata-se de um vinho denso, bastante equilibrado e com aromas intensos. Pode ser consumido numa boa sozinho, acompanhado de uma bela morena ou um bom papo entre amigos. Indicação certa e sem erro. Go There!!!"
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