segunda-feira, 15 de março de 2010

Tomado: Chateau Tour de Mirambeau Réserve 2007

Esse eu tomei!
Em mais um dos bons almoços de domingo, regado a massa com molho vermelho da Guiomar, acompanhado do Vascão.
Este é um típico Bordeaux, com corte de 70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon. Vinho de corpo médio, frutado e com pouca expressão da madeira (apesar de envelhecer 10 meses em barrica). Tem um final de boca rápido e deixa uma impressão um pouco amarga de retrogosto. Melhora com a comida.
Vinho honesto, no máximo para o dia dia.
No passado já tomei deste vinho, mas de outras safras, e tinha achado melhor.
Custa cerca de R$ 70,00 na Mistral. Acho que temos melhores opções com esse preço. Até mesmo o barato Quinta da Lagoalva Reserva - de 40 reais - me agradou mais.

Tomado: Muscadet de Sèvre et Maine 2006, Guy Saget

Esse eu tomei!
No jantar de 13/03/2010, com diversos pratos da culinária japonesa. Ajudaram a matar 2 garrafas as Srtas. Mauren e Luana e o renomado Dr. Marcel Bragança, um ícone de nossa família imperial.
O vinho: O Muscadet é um vinho do vale do Loire, na França, normalmente tem um preço bem tranquilo e uma ótima qualidade.
É um vinho bem fresco, com aromas de frutas, muito referescante, pode até ser servido um pouco mais gelado do que o normal para os brancos.
Sua leveza e ótima acidez fazem dele um agradável acompanhamento para peixes, sendo para mim o melhor custo/benefício para a comida japonesa.
Por R$ 40,00 na Mistral.

Tomado: Max Reserva Cabernet Sauvignon 2006, Errazuriz

Esse eu tomei! (1/2 garrafa)
Comendo uma fraldinha com polenta frita, no sábado, 13/03/2010.
O vinho tem coloração forte, bem aromático e enche a boca com o sabor da fruta. No entanto, tem um final de boca um pouco breve, deixando um retrogosto leve e macio.
Um vinho redondinho, pouco ácido, com a colaboração de madeira nova e com leve sabor abaunilhado. Estilo moderno.
Em resumo: bom, agradável, mas previsível.
Uma garrafa de 750 ml custa R$ 77,70 na Vinci (safra 2007).

Tomado: Quinta da Lagoalva Reserva 2006

Esse eu tomei!
Na semana passada (07/03/2010), com um belo penne ao sugo na casa da sogrinha Guiomar. Vasco ajudou a matar essa garrafa.
Este é um vinho do Ribatejo, Portugal, composto basicamente de Alfrocheiro Preto, Cabernet Sauvignon e Syrah.
O vinho tem um bom corpo, equilibrado, com um forte final de boca. A coloração é bem rubi, densa.
Vinho muito honesto, sem muita complexidade, mas muito agradável e acompanha muito bem a comida.
Ótimo custo/benefício, cerca de R$ 40,00 na Mistral.

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