terça-feira, 15 de junho de 2010

Tomado: Porto Fonseca BIN nº 27

Esse eu tomei!
Foi, com certeza, o grande destaque do almoço de domingo na casa do Carlão.
Dando continuidade ao desbravamento dos produtores e tipos de vinho do Porto, comprei esse Fonseca Bin nº 27 na Vinci (uns 80 reais). O vinho era muito bem indicado, tendo sido dito que é o porto mais consumido nos restaurantes dos EUA.
O fato é que é um Porto Reserva, que deve ter sido envelhecido em barricas grandes, pois mantém muito bem todas as características de um grande Ruby.
Achei melhor do que muito LBV que já tomei.
Um porto naquele estilo cheio de fruta, de cor vermelha forte, com sabores que também lembram chocolate e café. O adocicado final é discreto, o vinho é redondíssimo e não deixa rastro de álcool.
Achei o melhor Ruby reserva que tomei, só perdendo para os Vintage (tomei poucos LBVs).
Recomendo muito para acompanhar sobremesa e para tomar sem nada mesmo.
Esse vamos marcar como bom custo/benefício e como destaque, pois é um grande vinho e que custa menos do que concorrentes piores.
O Carlão gostou muito também e até ficou com o final da garrafa para tomar depois ....

Tomado: Landelia de Argentina 2006, Petit Verdot

Esse eu tomei!
Foi o vinho que acompanhou os franguinhos a passarinho e a massa preparada pelo Carlão (dessa vez tinha muito bacon e cebola no molho, que estava muito bom). Almoço de domingo !
O vinho tem coloração bem forte, nos aromas senti frutas negras e especiarias. No sabor fica evidente o toque de madeira, com muita fruta e taninos já macios. Muito bem feito esse vinho, ainda abriu no copo, revelanto toques herbáceos sem amargar.
Muito interessante. Mas deve ser tomado com comida, pois no final ele é um pouco hostil...

Tomado: Cave Geisse Nature 2008

Esse eu tomei!
No almoço de domingo na casa do Carlão.
Comprei esse espumante porque já ouvi bons comentários sobre ele, como um dos melhores nacionais da atualidade.
Confoesso que me decepcionei um pouco (o Carlão um pouco mais). É um vinho com perlage muito rápida, com aromas cítricos e de cereais. Um sabor frutado que lembra maçã. Bem fresco e com boa acidez.
Um bom espumante, agradável, não faz feio, mas esperava mais, especialmente porque custa uns R$ 56,00.
Esperava algo um pouco mais delicado e fino no sabor.

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