segunda-feira, 5 de julho de 2010

Tomado: Château Couronneau 2003, Bordeaux Superior

Esse eu tomei!
Ainda na noite do dia 02/07, no queijos e vinhos promovido por meus pais no Rio de Janeiro.
Abrimos mais essa garrafa devido à chegada do meu irmão e também enófilo Daniel, que abaixo apresenta o vinho:
O vinho: É um vinho biológico bastante aromático, frutado, com toques de pimenta. Na boca é encorpado e muito tânico - nem mesmo os 7 anos de garrafa amansaram o bicho...Vale à pena decantar por uma horinha.
Final de boca adstringente e persistente. Vinho para acompanhar comidas temperadas, ficou um pouco forte para os queijos.
Esse é vendido no Club du Taste-vin por uns 85 reais.

Tomado: Barón de Oña Reserva 1999

Esse eu tomei!
Foi o segundo vinho da noite do dia 02/07, tomado logo após o Chateau Rocher-Figeac, um bordeaux encorpado e frutado.
Menciono isso porque esse vinho apresentou características muito distintas.
Um vinho já bem envelhecido, com a coloração ainda ruby mas já pendendo para o alaranjado.
Aromas de frutas e carvalho tostado. Na boca apresentou sabor frutado, com destaque para ameixas, framboesa, muito complexo e com madeira bem presente.
Muito persistente na boca, com taninos ainda marcantes apesar de mais finos. Já tem um toque delicado, não agride nada a boca. Um show. Acompanhou muito bem os queijos e o fois gras.
Um ótimo vinho espanhol, que deve custa 135 reais, na Zahil.

Tomaram: Trivento Merlot - Malbec 2009

Esse tomaram!
O Luiz Felipe adora combinar vinhos e sanduiches descomunais. Desta vez não foi um chivito, mas um X-tudo de dar medo. Nas palavras do Luiz:

"Rodrigo,
Como você está meio devagar nos posts, tomei esse vinho na sexta-feira, comprei no supermercado e o custo-benefício dele é bem legal. Um vinho de cor bem escura e com gosto de frutas vermelhas. Acompanhou bem o "belo" sanduíche da foto, também conhecido com X-Geladeira pelos solteiros. A receita do sanduíche é simples, vê o que tem na geladeira e manda bala! Não tem esse negócio de alimento que não combina. Afinal, é isso ou ficar com fome... rs Achei um bom vinho para o dia-a-dia, principalmente pelo preço: R$ 14,00.
Abraços,
Luiz Felipe"
Luiz explica esse cachimbo no detalhe da foto, todo estilo Jamaica ??

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