sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Tomado: Rosso di Montalcino Villa al Cortile 2004 - Piccini

Esse eu tomei.
No almoço de hoje (18/09/2010) com o Rafa no Pasquale Cantina.
Logo que o Rafa provou o vinho fez cara de mau, achou o vinho muito forte e comentou: "Uma porrada, não gostei". De fato o primeiro gole foi estranho e curioso, pois o vinho apresentou-se muito intenso e amargo.
Porém, para a nossa grata surpresa, em poucos minutos o vinho mudou completamente, abrindo um delicioso aroma e arredondando o sabor. Incrível, nunca vi um vinho mudar tanto e tão rápido.
Assim, gole após gole o vinho foi ficando melhor. Continuou sendo um vinho intenso, com grande complexidade, mas bastante agradável. A potência da fruta é evidente, e ao final da garrafa o vinho estava um veludo, daqueles bem espessos, mas um veludo.
É vendido na Vinci por R$ 82,00 e vale o que custa. No restaurante nos custou por volta de R$ 120,00.

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