segunda-feira, 24 de maio de 2010

Tomado: Bourgogne Michel Bouzereau 2006


Esse eu tomei.
Neste sábado no casamento da Carolina com o Felipe Nobre.
Ótimo Borgonha, para um casamento então surpreendeu muito. Muito redondo.
Bastante leve, e com um sabor acentuado de madeira. Diferente para um Borgonha.
Se não fosse pela leveza peculiar da Pinot Noir francesa, a madeira caprichada poderia fazer confundi-lo com algum chileno.
Particularmete prefiro os Borgonhas mais frutados, com menos madeira, mas este estava muito bom. Acompanhou bem tanto os camarões quanto a vitela servidos no jantar.
Não encotrei na internet quem importa esse vinho para o Brasil.
Percebi que o produtor é da região de Meursault e especializado em brancos.

Tomado: Champagne Veuve Clicquot Brut

Esse eu tomei!
O Vasco, meu sogro, comprou esse champagne para esta quarta ou quinta refeição de comemoração do aniversário da minha sogra Guiomar, nunca vi tanta festa, desde sábado passado. Foi uma semana de aniversário da Guiomar... Mas tudo muito merecido, além de que, comemorar é sempre salutar !!
O champagne dispensa comentários, é uma Veuve básica e ótima, seca e muito delicada. A mulherada reclamou um pouco de um certo amargor, da próxima vez vamos comprar um champagne mais adocicado para elas, do tipo Moët Nectar Imperial...
O detalhe são as taças que usamos, fazia tempo que não bebia das tetas da Maria Antonieta!!
Show de bola, tomar champagne já é uma festa por si só.

Tomado: Paulo Laureano Premium 2007 (tinto)

Esse eu tomei!
No almoço de sábado, comendo uma belíssima fraldinha com polenta frita.
O vinho, que nesta meia-garrafa deve custar algo em torno de 30 ou 40 reais (Adega Alentejana), me surpreendeu pela ótima qualidade se comparada com o custo.
Aromas de frutas negras, mas no sabor lembra mais frutas vermelhas, um vinho muito macio e elegante. Gostei. Acompanhou muito bem a carne.
Abaixo a descrição da Adega Alentejana:

"Paulo Laureano Premium Tinto 2007 - 375ml / 750ml
Enólogo(a): Eng. Paulo Laureano Produtor: Paulo Laureano Vinus
Teor alcoólico: 13,5%Castas: 40% Aragonez, 60% Trincadeira
Cor: Granada intensa.
Aroma: Compotas de frutos negros onde se distinguem ameixas e amoras silvestres em compota, mesclados com notas de chocolate negro, tosta e fumados das barricas.
Prova: Estrutura marcante onde se sobressaem os taninos das castas e da madeira de estágio, de forma harmoniosa e complexa.
Observações: Estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês. Disponível em garrafas de 375ml e 750ml."

Tomaram: Cono Sur Merlot 2006

Esse o Pedroso tomou!
O famoso vinho "bicicleta" da Cono Sur.
Comentários do Marcello Pedroso:
"Vinho muito simples. Madeira em demasia encobre as frutas vermelhas e flores que o produtor poderia demonstrar. Pelo teor alcólico, deve ser tomado na temperatura certa e sempre deve estar acompanhado de uma comida mais pesada (massa, molho vermelho ou uma carne).
Na mesma faixa de preço, existem melhores opções no mercado."
Já tomei vários tipos desse cono sur bicicletinha e o vinho costumava ser melhor. Hoje em dia é vinho de supermercado.... grande produção e qualidade medíocre.

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