segunda-feira, 5 de julho de 2010

Tomado: Barón de Oña Reserva 1999

Esse eu tomei!
Foi o segundo vinho da noite do dia 02/07, tomado logo após o Chateau Rocher-Figeac, um bordeaux encorpado e frutado.
Menciono isso porque esse vinho apresentou características muito distintas.
Um vinho já bem envelhecido, com a coloração ainda ruby mas já pendendo para o alaranjado.
Aromas de frutas e carvalho tostado. Na boca apresentou sabor frutado, com destaque para ameixas, framboesa, muito complexo e com madeira bem presente.
Muito persistente na boca, com taninos ainda marcantes apesar de mais finos. Já tem um toque delicado, não agride nada a boca. Um show. Acompanhou muito bem os queijos e o fois gras.
Um ótimo vinho espanhol, que deve custa 135 reais, na Zahil.

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