Esse eu tomei!No já tradicional almoço de sexta-feira no Adega Santiago, acompanhado do enófilo e amigo Marcello Pedroso e de fraldinhas com batatas (muito boas, aliás).
Ao abrir a garrafa já deu para sentir que era um vinho intenso, cor escura, aromas de frutas negras e muita madeira presente. Na boca se apresentou encorpado, mas com um final macio, em razão da arredondada do carvalho - onde ficou 12 meses.
Na última taça já estava bem melhor, dava para sentir mais a fruta e um leve floral da touriga nacional, com menos madeira.
Ainda assim achei um bairrada muito diferente, dada a intensidade da madeira.
Porém, ainda prefiro os portugueses com mais personalidade e menos arredondamento de madeira.
Ou seja, bom vinho, nada para reclamar, acompanhou bem a comida, mas me decepcionou um pouco pela falta de terroir.
A importação para o Brasil é feita pela Interfood (http://www.interfood.com.br/vinhos/classics_fol_tou.html), não consta o preço, mas acho que deve custar cerca de 70 reais (no restaurante foi bem mais caro, infelizmente).
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