Esse foi o último vinho do jantar de 10/04, no restaurante Vino, em São Paulo. O vinho foi decantado logo no início da refeição, de modo que o tomamos cerca de 90 minutos depois, já que antes tomamos o Herdade do Esporão Brut e o Rosso de Montalcino.O vinho chegou à mesa bem perfumado, com aromas de frutas e vegetais. A cor era muito profunda e o vinho com bom corpo, taninos na medida. O final de boca bastante longo e levemente adocicado. Achei-o muito elegante e complexo. Um ótimo vinho feito em Abruzzo, com 5 variedades de uvas italianas: Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo e Sangiovese.
Esse foi sugestão do Marcel. É vendido por R$ 160,00 na Vino.
Nenhum comentário:
Postar um comentário