segunda-feira, 10 de maio de 2010

Tomado: Porto Ferreira Reserva Dona Antonia

Esse eu tomei!
Este porto a minha tia Eneida trouxe de Portugal recentemente. Tomamos na companhia de um bolo de doce de leite e nozes - muito bom, diga-se de passagem.
Já é um porto de bom nível, envelhecido 8 anos. Muito saboroso e com pouquíssima sensação de álcool. Já tem aromas mais acastanhados e um sabor se distanciando das frutas para encontrar nozes, amêndoas e toques de madeira e tostados.
Como eu já falei aqui anteriormente, esses tawnys com pelo menos 7 ou 8 anos de envelhecimento já agradam muito. Para mim é onde começa o prazer. Para ter sempre!

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