segunda-feira, 14 de junho de 2010

Tomaram: Santa Digna Carménère 2007, Reserva - Miguel Torres

Mais colaborações do final de semana, os amigos empolgaram no vinho.
Essa vem do Pedroso:
"Provei esse Santa Digna (2007), Reserva. Vinho baratinho e simples e achei que valia a pena postar.
Nada de muita novidade (como os demais vinhos mais simples do Chile). Uva Carmenére, safra 2007, aroma de amora com café no início, antes da decantação e sabor de frutas vermelhas e muita madeira. Após a decantação melhorou bem, diminuindo um pouco o tanino. Vinho simples, recomendado para acompanhar uma boa carne vermelha, de preferência, na brasa (apenas para não dizer diretamente que é vinho para churrasco).
abs"

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