Esse eu tomei!
Ontem recebi alguns amigos em casa, dentre eles o Fernando Zoratti, a quem já tinha prometido um champagne rosé para lembrar os velhos tempos em que fazíamos degustações às sextas feiras, no pequeno flat em que morava.
Tomamos primeiro um espumante rosé 3b da Filipa Pato, sempre bom, mas já postado por aqui.
Na sequência, todos presentes, abrimos esse clássico Moët Rosé.
Um espumante com perlage fina e persistente. Aromas de framboesas e cerejas. Na boca é frutado e gasoso, seco. Muito estruturada e equilibrada. Adoro. Deixou o 3b meio longe...
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