Esse eu tomei!Bebericamos este vinho na noite de 03/07, após o jantar na beira da praia do Arpoador. Voltamos para casa e me convenceram a participar de um joguinho de baralhos... Aceitei, com a condição de tomar um bom vinho branco, leve e refrescante.
Foi quando surgiu a idéia de tomarmos um vinho da região da Alsácia, que fica no leste da França, já quase na fronteira com a Alemanha.
O vinho: Tem aromas florais, muito leve na boca, com baixa acidez, ótimo para tomar só. Refrescante.
Fiquei com a impressão de que seria muito bom com um sashimi fresquinho, preciso tentar essa combinação.
O detalhe bonito foi usarmos as taças que o Zé Olinto trouxe da Alsácia há mais de uma década... muito elegantes e propícias.
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