Esse eu tomei!Estava "folheando" o nosso vinhálbum quando me deparei com um exemplar que tomamos (Eu, Taci, Carlão, Gi, Edu e Laura) em 12/01/2010, e que ficou meio esquecido em razão da enxurrada de vinhos portugueses (e alguns espanhóis) que tomamos nas férias de janeiro.
No entanto, esse vinho merece destaque, não só por ser um ícone dos vinhos do novo mundo, como por ser realmente um ótimo cabernet sauvignon.
O vinho: Estava muito saboroso, potente, final marcante. Certamente está muito jovem ainda, precisa decantar ou de mais alguns pares de anos de guarda. Pelo que li, esta safra de 1999 é uma das melhores da história do Don Melchor.
Eis um chileno que realmente impressiona.
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