Esse eu tomei!Ontem, na casa do Carlão assistindo ao show tricolor na libertadores... Com o dono da casa e com o Murilo, mais um são-paulino enófilo.
Um vinho que ao ser decantado exalou muitos aromas de frutas, com exuberância. O sabor tinha madeira na medida e muita fruta, apesar do corpo médio e da pouca persistência. Agradável, especialmente pelo preço (R$ 43 na Vinci).
Após um tempo, no entanto, o vinho perdeu muito do aroma e passou a demonstrar um final com muita acidez e álcool. Um pouco desequilibrado.
Esse desequilíbrio ficou mais evidente quando abrimos outro vinho da mesma faixa de preço, o tinto da Filipa Pato, que se mostrou muito mais equilibrado e elegante, com bastante fruta mas sem exagero de álcool ou acidez.
Nenhum comentário:
Postar um comentário