sábado, 5 de junho de 2010

Tomado: Espumante Alamos Extra Brut

Esse eu tomei!
Na balada de ontem, com Taci, Guilherme, Melissa, Carlão e Giovana.
Comprei esse espumante faz pouco tempo, mas tinha ouvido algumas críticas de amigos que tomaram e acharam que falta um pouco de gás, que o espumante se torna um vinho branco muito rápido no copo.
Até concordo parcialmente com as críticas, pois o perlage é abundante mas realmente desaparece com rapidez.
Mas o espumante me surpreendeu positivamente. O sabor tem toque de frutas cítricas apesar de uma predominância mineral, com um adocicado ao final de boca. Muito tranquilo de tomar para aperetivar. Não prejudica de forma alguma, não tem amargor ou excesso de acidez.
Valeu a prova.

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