Esse eu tomei!Já havia lido em vários blogs as experiências com os brancos feitos com a uva Torrontes, na Argentina. Vi inclusive recomendações sobre o produzido pela Susana Balbo.
Há algumas semanas, então, me animei e comprei uma 1/2 garrafa para tomar com um peixinho em uma noite qualquer...
E foi o que aconteceu na semana passada, quarta-feira, quando a Taci fez um salmão assado com shimeji no shoyo. Jantar a dois, simples mas muito agradável, como sempre!
A comida estava muito boa, o vinho também.
Começa por esta cor dourada brilhante.
Nos aromas e no sabor é cítrico, com aquele toque azedinho gostoso e com um pouco de floral. Muito fresco, não passa por carvalho nenhum...
Gostei. Só achei um pouco enjoativo quando tomei o final da garrafa sem acompanhamento - o peixe já tinha acabado - mas nada que comprometa.
Paguei 22 reais essa meia garrafa no Empório Mercantil.
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