sexta-feira, 27 de agosto de 2010

NY - Chassagne-Montrachet 2003, Les Cailleret, 1er. Cru

Esse eu tomei.
Segundo vinho do nosso primeiro almoço em NY.
Embora eu tenha pedido um filé e o Edu um ensopado de frango, dado o calor preferimos permanecer nos brancos.
O Edu ao seu usual estilo pediu o melhor branco da casa. De fato, um puta vinho. Excelente, encorpado, complexo e com um forte abaunilhado (provavelmente por um longo estágio em madeira).
Ótima pedida, vamos ver o próximo.

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