Esse tomaram!Mais um vinho do estoque do João Francisco. Esse foi tomado na semana passada. Um passeio do João pelo Alentejo e seus aromas:
"Mais um Alentejano.
Gosto dos vinhos Alentejanos. Em sua maioria, pelo menos os por mim bebidos, são de corte.
No caso, este vinho no primeiro gole me causou certa estranheza, não por ser ruim - pelo contrário - mas pela sua mineralidade, bastante diferente dos que já havia provado.
Ainda, me surpreendeu a diferença de paladar com o passar do tempo.
Este vinho com certeza precisa respirar um tempo bom - o que o tornou mais macio.
A cor não tem aquele "vibrante" dos sulamericanos, mas é bonita.
Com relação ao aroma - a coisa pegou - para mim ainda possui uma complexidade que não consigo ao todo observar.
Certo é que o provarei novamente para que as dúvidas, em especial as do aroma sejam dirimidas - mas este com certeza é o problema que todos gostaríamos de ter."
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