sexta-feira, 30 de abril de 2010

Esse eu quero muito tomar: Vinho do Porto Rosé da Calém

Vejam esta notícia: Calém lança Vinho do Porto rosé
A Calém é uma grande vinícola, das melhores do Douro, faz um vinho do porto de excelente qualidade.
E agora essa: VINHO DO PORTO ROSÉ! Como diz o Rodrigão deve ser um "elixir"!
O mais legal é que está sendo produzido sob os auspícios do Instituto do Vinho do Porto - IVDP. Ou seja, é coisa fina.
E o pior, no ano passado a Kopke (do mesmo grupo da Calém) também lançou o seu rosé, e nós estivemos lá e não nos mostraram esta preciosidade.
Pena que o IVDP não revelou o método de vinificação destes vinhos, estou realmente muito curioso. Vai na madeira? De que tipo? Quanto tempo?
Aguardemos que ele chegue por aqui ou que a gente vá até ele.

Um comentário:

  1. O Miguel do Pingamor experimentou um porto rosé, até gostou, mas disse que não parece nada com um porto, teria perdido a identidade...não sei, precisamos provar.
    segue o link do pingamor, para quem quiser conferir: http://pingamor.blogspot.com/2010/04/offley-rose.html

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