Esse eu tomei.
Sábado, dia dos namorados (12.06.2010), na casa do Frotinha.
Foi o nosso primeiro evento na atual casa do Frotinha e futura casa do casal Isa/Frotinha (família séria é isso, morar junto só depois da benção).
Enquanto o Frotinha terminava de prepara o seu delicioso ragú de carne, nos degustamos este vinho acompanmhado de pão, presunto cru e queijo brie (eu só pão e presunto cru, tenho nojo de queijo brie... ui...).
Trata-se de um execelente aperitivo. Adoro Cavas, essa é um ícone, excelente, uma ótima alternativa ($$) para champangne. É o tipo de bebida "garrafa furada"... acaba rápido.
Tem ótima perlage, boa acidez, gosto bom e etc.
Só perde pras champagnes por não ter tanta complexidade. Tem uma proposta mais direta.
Já tinha tomado a Codorníu Selección Raventós irmã mais velha dessa, também excelente.
Na Empório Mercantil custam, respectivamente, R$ 54,00 e R$ 73,00.
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