E não foi só de Brunellos que "sobrevivemos" nesses duros almoços de domingo na casa do Vasco... Da Itália também provamos um grande vinho feito pelo renomado Biondi-Santi, com os mesmos clones da Sangiovese usados nos seus brunellos. Trata-se do Sassoalloro, um vinho já conhecido por aqui e muito bem conceituado.
Tivemos a oportunidade de tomar duas safras distintas, a 2004 e a 2005.
Um vinho com bastante personalidade, encorpado, com sabor bem frutado, com toques de especiarias e carvalho.
As duas safras estavam ótimas. A 2005 ainda pode ser encontrada na Mistral, por cerca de R$ 140,00.
Perfeito para massas e muito bom com pizzas bem condimentadas.
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