Esse eu tomei! Dia 01/07, aperitivando com o Carlão, Gi e Taci linda. Lá em casa, para variar os programas básicos de sempre...
E, nessas ocasiões, de elogio ao ócio, nada melhor que começar com um espumante, refrescante, que limpa a serpentina, como diria o Carlão.
Esse espumante feito em Mendoza foi bem, com perlage fina e persistente, aromas de uvas e cereais. Na boca tem início frutado com leve amargor. Final mais macio e com leve toque adocicado. Pode ser viagem, mas me lembrou a sensação de um porto branco extra dry.
Não costumo colocar duas fotos da mesma garrafa, mas desta vez a aparição da Gata Nadja faz valer a pena:
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