Esse eu tomei.
Foi o segundo espumante do domingo dia 25/07 pré-almoço aqui em casa. Seguimos na linha do rosé.
Esse bem melhor que o Pizzato Brut Rosé. Mais seco e agradável. A perlage, também um pouco melhor, mas ainda muito efêmera. Esse padece da limitação da grande maioria dos espumantes brasileiros: falta de persistência no sabor. Embora tenha apresentado um sabor agradável, assim como a perlage bastante breve.
De qualquer modo, esse é um bom vinho. O Brasil tem evoluído nos espumantes.
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