Esse eu tomei!
No jantar de ontem lá em casa, acompanhado da Taci, da Sofia e do grande Guilherme, meu primo viciado em guitar hero. Ontem fizemos grandes batalhas de guitarra antes de comermos...
Eis um ótimo exemplar de vinho branco feito com a uva sauvignon blanc, no Vale do Loire - França.
Um vinho cítrico, com toque mineral e muito fresco. Este estava ainda bastante floral. Com ótima acidez, é muito agradável de tomar, acompanhou muito bem o queijo brie que aperitivamos e aguentou tranquilamente umas panquecas de frango ao molho branco que comemos. Deu conta do recado.
Vendido na faixa dos 70 reais pelo Club du Taste-vin. Prá comprar de caixa.
Foi aprovado pelo Guilherme, que gostou da harmonização:
Se o Guilherme gostou não há mais nada a comentar........elsa
ResponderExcluirQuero deixar dois registros:
ResponderExcluir(i) esse vinho é realmente sensacional, já tive a oportunidade de tomá-lo com o Rodrigo no RJ em visita à casa de Dr. Zé Olinto, onde o vinho harmonizou de forma perfeita com - adivinhem? - Sushis e Sashimis!!! Segue a dica!
(ii) esse post está defasado, pois essa viagem ao RJ foi ano passado, logo, o Sancerre já deveria ter sido homenageado muito antes aqui neste blog!
O vinho é realmente muito bom... vale prová-lo!