segunda-feira, 2 de agosto de 2010

Tomado: Sancerre 2008, Domaine Reverdy Ducroux

Esse eu tomei!
No jantar de ontem lá em casa, acompanhado da Taci, da Sofia e do grande Guilherme, meu primo viciado em guitar hero. Ontem fizemos grandes batalhas de guitarra antes de comermos...
Eis um ótimo exemplar de vinho branco feito com a uva sauvignon blanc, no Vale do Loire - França.
Um vinho cítrico, com toque mineral e muito fresco. Este estava ainda bastante floral. Com ótima acidez, é muito agradável de tomar, acompanhou muito bem o queijo brie que aperitivamos e aguentou tranquilamente umas panquecas de frango ao molho branco que comemos. Deu conta do recado.

Muito saboroso, um dos vinhos brancos de minha preferência.
Vendido na faixa dos 70 reais pelo Club du Taste-vin. Prá comprar de caixa.
Foi aprovado pelo Guilherme, que gostou da harmonização:

2 comentários:

  1. Se o Guilherme gostou não há mais nada a comentar........elsa

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  2. Quero deixar dois registros:

    (i) esse vinho é realmente sensacional, já tive a oportunidade de tomá-lo com o Rodrigo no RJ em visita à casa de Dr. Zé Olinto, onde o vinho harmonizou de forma perfeita com - adivinhem? - Sushis e Sashimis!!! Segue a dica!

    (ii) esse post está defasado, pois essa viagem ao RJ foi ano passado, logo, o Sancerre já deveria ter sido homenageado muito antes aqui neste blog!

    O vinho é realmente muito bom... vale prová-lo!

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